Isshin Kurosaki je otec Ichiga, Karin a Yuzu. Vlastní malou Kurosaki nemocnici. Je to doktor, umí provádět vštetky lékařské úkony kromě chirurgie.
Isshin je nejčastěji viděn s lékařským bílým pláštěm. Ze začátku je ukázán jako hloupý velmi milující otec, který se velmi zajímá o to, co jeho děti dělají. Svou lásku jim dokazuje tak, že jejich kope přičemž se šťastně usmívá. Jeho děti se umí ochránit i samy a on se většinou stará jen o dcery, protože si myslí, že Ichigo jako nejstarší a hlavně kluk se umí o sebe postarat sám. V případě, že neví, co s výchovou, jde se zeptat plakátu své mrtvé manželky, který má vyvěšen v kuchyni co má dělat. Je velký fanoušek Dona Kanonjiho.
Isshin však umí být i seriózní. Každý rok na výročí její smrti si před jejím hrobem zapálí cigaretu, protože když ještě spolu chodili na rande, řekla mu, že tak vypadá cool. Řekl, že to bylo poprvé, když mu pochlubila vzhled. Ichigo i řekl, že je v pořádku, když projeví své pocity. Vysvětlil mu, že jeho jméno znamená "ten, kdo chrání" a radil mu, že se nemá obviňovat za smrt své mámy, protože zemřela, aby ho zachránila.
I když se zdá, že Isshin o ničem neví, je si velmi dobře vědom toho, že Ichigo je shinigami. Umí dokonce i velmi dobře rozpoznat, kdy je Kon v Ichigovom těle. Když ví, že mluví ke Konovi, nikdy ho neosloví Ichigo. Před svými dcerami se chová jako hlupák. Když ví, že Ichigo něco tají, myslí si, že má přítelkyni a sám říká, že doufá, že dělá něco, co nemůže.
Hodně o jeho životě není známého. Akorát to, že před dvaceti lety si naposled oblékl shinigami uniformu (pokud nepočítáme souboj s Grand Fisherem a později s Aizenem) a to, že jako shinigami byl na kapitánské úrovni, protože nosí haori přehozené přes levé rameno. Má jistý vztah s Ryuukenom Ishida, je známo, že se již jistou dobu znali i předtím. Často se vyprávějí o výchovných metodách, které používají na svých synů s tím, že Ryuuken nesouhlasí s Isshinovou teorií, že o syna se nestará, protože je jeho věc, co dělá. Isshin zná Uraharu a kromě toho také tuší, že Aizen má něco společného s menos.
Poté jak Isshin přestal být shinigami, vzal si Masaki a měli spolu tři děti - Ichigo a později dvojčata - Karin a Yuzu. Masaki později zabil Grand Fisher a Isshin později Grand Fishera již jako Arrancara zabíjí s dvojím účelem - pomstí smrt své manželky a zachrání Kona - Ichigovo tělo. Je známo, že se za smrt své ženy obviňoval.
Kdysi býval kapitánem 10 jednotky, dokonce se znal i s Toushirem a Matsumoto.
O jeho schopnostech jo toho známého jen velmi málo. Akorát to, že je na kapitánské úrovni a byl schopen bez problémů zabít Hollow třídy Vasto Lorde aniž použil Zanpakuto. Má i Zanpakuto Engetsu, ale zatím byl ukázán jen shikai, který se uvolňuje frází "Vzplaň, Enegetsu" (v originále Moero, Engetsu). Při vyvolání vytváří velké množství planoucího reiatsu a umožňuje mu použít Getsuga Tensho. Bankai není znám.